Студии кулинарных курсов ABC Cooking Studio в Шанхае представляет собой помещение, куда люди приходят для того, чтобы приготовить продукты питания, в том числе это и выпечка хлеба и кондитерских изделий.
В отличие от других школ, она являет собой более непринужденную и дружественную обстановку, где человек может просто наслаждаться, в то время как его будут учить готовить. И не простую пищу, а вкусные и изысканные блюда.
На сегодняшний день в Японии существует 124 такие студии, которые с радостью допустят человека, как члена этого сообщества, в любую из них, на выбор.
Классы состоят из небольших групп, что гарантирует для учеников максимум внимания со стороны учителя. Занятия проводятся несколько раз в день, что позволяет выбрать удобное время и записаться на урок при помощи компьютера или мобильного телефона.
Можно выбрать класс в зависимости от преподавателя, и/ или учитывая рецепты, которые хотелось бы изучить.
В интернете – на сайте – также можно найти подробное описание того, как готовить то, или иное кулинарное блюдо.
Предпосылки для организации проекта заключаются в слиянии кулинарной студии с новым китайским образом жизни.
Китай быстро меняется. И новых людей рождается много. Но старая культура уже начинает теряться.
В стильном дизайне интерьера, создатели попытались как раз воссоединить старое с новым. Так родилась идея о том, чтобы модернизировать и охарактеризовать детали старой страны, какой она была раньше.
Декоративные отделочные материалы использовались разные – от старых древесных пород и штукатурки до современной нержавеющей стали и известкового раствора.
А также создатели обозначают ABC Cooking Studio — PRISM DESIGN как симбиоз новой культуры и традиционного китайского стиля.
Источник:
