Дизайн кухни 11 кв. метров: трендовые интерьерные новинки и современные планировки — «Интерьер кухни»

Компактное расположение мебели и островной столешницы

Желание иметь много простора есть у любой хозяйки. С такой роскошью можно обустроить все наилучшим образом и обеспечить себе максимальный комфорт, но если в распоряжении кухня площадью всего 11 кв. м, придется изворачиваться. Правда, многие хозяйки полагают, что такого размера помещение – самое то: помещается все, что нужно и при этом работать с продуктами и блюдами удобно. Если рассмотреть некоторые дизайнерские идеи, то тут поместится гарнитур, столовая зона, бытовая техника, а если хорошенько постараться, то и небольшой диванчик для комфортного отдыха.

Содержание

Что нужно учесть?

Выбор планировки

Рекомендации для удобства

Лаконичное оформление небольшого кухонного пространства в белом цвете

Что нужно учесть?мойки посуды. Обязательна столовая зона, где можно присесть и перекусить.

Удобство. Это место где готовится пища для всей семьи, а значит, от комфорта хозяйки зависит качество еды, которая окажется на столе. Все предметы интерьера, техника и рабочие поверхности должны быть размещены в определенном порядке.
Уют. Практически в любом жилье кухня – это центр дома, где собирается вся семья. Тут важно организовать комфорт, в том числе психологический.

Минимум пространства вовсе не означает захламленность кухни

Выбор планировкипродумать ее планировку. По-хорошему, такого пространства достаточно не только для приготовления пищи, но и для расположения полноценной обеденной зоны, в которой поместится каждый член семьи.

Важно! От того, насколько продуманно размещено все в пространстве кухни, зависит сложность ремонта, подбора гарнитура, другой мебели и даже образ жизни после проведения ремонтных работ.

Идеальное соблюдение эргономического треугольника

Существует несколько основных варинтов расстановки мебели в пространстве:

Линейный.

Двухрядный, или параллельный.

П-образный.

Г-образный или угловой.

Островной.

Отдельная обеденная зона в квартире со свободной планировкой

Выбирать то или иное решение нужно, исходя из формы и размера помещения, потребностей обитателей дома. Если семейные обеды или ужины не приняты или просто нет возможности собираться всем вместе, то и выделять большое пространство для этого на кухне не имеет смысла.

Линейный вариант

В этом случае вся мебель размещается вдоль стены, обеденная зона – стол и стулья или диван с противоположной стороны, иногда возле окна. У такой схемы есть свои преимущества: не нужно переносить коммуникации, что не требует дополнительной перепланировки. Такой вариант зачастую выбирают для менее габаритных пространств, хотя и в нашем случае он будет актуальным.

Важно! Если есть желание акцентировать внимание именно на столовой зоне, то гарнитур можно разместить у короткой глухой стены, а все остальное пространство оставить именно для стола и стульев. В таком случае даже можно вместить небольшой диванчик и барную стойку.

Линейный способ оформления кухонного помещения

Важно! Существенный минус подобного решения – это сложности именно в готовке, так как, разместив на одной линии мойку, холодильник и плиту, хозяйке придется постоянно перемещаться туда-сюда, что может быть несколько утомительно.

Сделать пространство достаточно вместительным поможет гарнитур с третьим ярусом или увеличенным вторым. В таком случае получится использовать кухню на всю высоту и закрыть вентиляционную шахту, чтобы она не портила вид.

Линейная планировка в современном интерьере

Г-образная

Совет! Гарнитур, размещенный в углу, – это универсальное планировочное решение, его же можно назвать самым рациональным независимо от имеющейся площади помещения. Оптимально подходит для помещений, форма которых приближена к квадрату.

Преимущества в том, что можно эффективно задействовать две стены, в углу между ними удобно размещать мойку. Кроме того, при таком решении удастся правильно расположить рабочий треугольник: мойка, плита, холодильник. При всем этом остается достаточно места для обустройства обеденного участка.

Минусов, по мнению многих дизайнеров и владельцев подобных планировок, на кухне нет.

Советы для тех, кто выбрал подобную схему:

Избежать эффекта нагроможденности поможет исключение навески шкафов на одной из стен.

Для того чтобы мойку удалось установить именно в углу, тумба для нее должна быть трапециевидной, чтобы к ней было удобнее добраться.

В Г-образной кухне удастся спрятать за сплошным фасадом холодильник и шкаф для хранения припасов.

Практичное расположение белоснежной мебели

В два ряда

Размещение мебели в таком случае предполагает установку частей гарнитура друг напротив друга. Для того чтобы подобный дизайнерский ход удалось реализовать, необходимо, чтобы ширина комнаты была не менее 2,3-3 метра.

Совет! Двухрядная планировка – то, что нужно для узкой вытянутой кухни.

Удобное расположение мебели в нестандартном помещении

Среди положительных качеств можно отметить удобство для хозяйки, что касается минусов – проход между шкафчиками будет достаточно узким, а само помещение загроможденным.

Для полного удобства следует придерживаться следующей компоновки:

Одна сторона – мойка, плита, рабочая поверхность, посудомойка.

Вторая сторона – холодильник, духовка, шкаф для хранения.

У окна – обеденная зона.

Двухрядная планировка подойдет для узкой комнаты

Несколько уменьшить эффект заполнения можно, выбрав гарнитур и отделку в светлых тонах. Для расширения пространства между шкафчиками следует постелить коврик в горизонтальную полоску.

П-образная

Если ширина кухни более 2,4 метра, то можно рассмотреть вариант планировки буквой П. Удобно то, что можно задействовать два угла. Что еще важнее – такой вариант удобен для хозяйки. А если есть возможность поставить мойку у окна, это отличная идея для расслабления и отдыха.

Важно! Из всех предложенных именно П-образная кухня наименее компактная. Особенно сложности возникают с такой планировкой, если из этой комнаты есть выход на балкон. Еще одна проблема – технические возможности расположения мебели у окна. Если с мойкой проблем в принципе не будет, то с вытяжкой и плитой они точно возникнут.

Светлый гарнитур в П-образной планировке

Для того чтобы удалось сделать помещение компактнее и обустроить комфортную столовую зону, один из «хвостиков» П нужно сделать короче.

Совет! Для полного комфорта необходимо, чтобы проход между шкафчиками был не менее 1,2 метра, в крайнем случае 1 метр. На меньшей площади хозяйке негде будет развернуться.

Идеальное расположение мебели в квадратном помещении

Остров

Такая планировка может быть использована в любом из представленных выше вариантов. Основная идея – размещение любого элемента по центру. Им может быть:

Мойка.

Обеденная зона.

Часть рабочей поверхности.

Плита/варочная поверхность.

Удобное и функциональное расположение рабочих поверхностей

Считается, что подобное решение самое удобное, особенно если в доме есть дети, за которыми нужен глаз да глаз. Также следует выбрать подобный вариант тем, кто часто и много готовит, именно так обустраиваются профессиональные кухни.

Недостаток планировки в том, что реально 11 кв. метров все-таки для полноценного острова, кухонного гарнитура и обеденной зоны мало. Сложности возникнут с перенесением коммуникаций к острову, потребуется подъем пола и монтаж специальной вытяжки, что значительно увеличит затраты.

Остров может послужить элементом, разделяющим обеденную и рабочую зоны

Советы по обустройству:

Форма острова должна соответствовать геометрии помещения.

Проходы между шкафами не должны быть менее 1 м.

На острове лучше разместить электрическую варочную поверхность. С переносом раковины могут быть проблемы, с газовой плитой это сделать и вовсе невозможно.

Оптимальный вариант расположения мебели в квартире-студии